26 квітня 2024 року відбувся «Фестиваль учнівських та студентських проєктів з хімії», організований Полтавським національним педагогічним університетом імені В.Г. Короленка спільно з Державною науковою установою «Інститут модернізації змісту освіти», Полтавською академією неперервної освіти ім. М. В. Остроградського та Центром професійного розвитку педагогічних працівників Полтавської міської ради, за напрямком «Ужиткова хімія». До участі у фестивалі були запрошені керівники проєктів: вчителі/ викладачі хімії закладів загальної середньої професійної, фахової передвищої і вищої освіти та учні/ студенти, які представляли підготовлені проєкти з усіх куточків України. Фестиваль об’єднав понад 300 учасників, що свідчить про інтерес до практичного застосування хімічних знань у повсякденному житті та побуті.
Фаховий коледж представив студент І курсу спеціальності Початкова освіта Яценко Нікіта з проектною роботою «Теоретичне обгрунтування та практичне дослідження впливу якості продуктів харчування на здоров’я підростаючого покоління», керівник проєкту – викладач хімії Неля Чайка.
Теоретична частина проєкту включала дослідження принципів раціонального харчування, які передбачають баланс енергії, задоволення харчових потреб та режиму прийому їжі, а також вплив якості харчування на здоров’я кожного з нас. У практичній частині проєкту було проаналізовано наявність харчових добавок у молочних продуктах, м’ясних напівфабрикатах, визначено важливість якості питної та бутильованої води для організму підлітків.
Доброзичлива атмосфера та інтерес учасників фестивалю до проєкту такого рівня спонукають до нових творчих здобутків.
